San Salvo è meta turistica per il patrimonio storico del centro e soprattutto per il mare. Il centro storico della città ha il suo fulcro nella Piazza San Vitale che, fino al 1950, era chiusa da numerosi caratteristici edifici. La Chiesa di San Giuseppe, che sorge al centro del vecchio borgo, è l'antica chiesa del monastero romanico di Santo Salvo (secc. X-XII), ristrutturata dai monaci cistercensi nel XIII sec. (di questa fase resta un tratto del muro di settentrione, con due monofore gotiche), restaurata nel '700 e quasi interamente ricostruita appena dopo la metà dell’800, in uno stile ormai pienamente neoclassico.
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